물을 가진 스테인리스 증기 난방 닭 오리 요리 기계를 판매하는 중국 공장
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적용 범위
데치 및 조리기는 망고, 연근, 감자, 복숭아, 당근, 양파, 다시마 등과 같은 과일 및 야채를 데치고 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 버거 고기, 생선, 새우 등과 같은 고기 및 해산물 요리에 적합합니다. 에.
기계 이점
1. 304GB 식품 특수 스테인레스 스틸을 사용하는 장비는 청소가 편리하고 식품 위생에 관한 국가의 관련 규정을 충족합니다.
2. 입구와 출구에 온도 센서를 설치하여 작은 온도 오차를 보장합니다.
3. 장비 탱크는 3mm 스테인레스 스틸로 만들어집니다.스트레스 포인트는 4mm 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.프레임 본체는 50 × 50 × 3 스테인레스 스틸 튜브로 만들어졌으며 단열 아웃소싱은 1mm 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.상부 커버는 1.5mm 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.장비의 베어링과 베어링 시트는 모두 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.
4. 순환 펌프 앞에 여과 시스템(삼각형 메쉬 필터 사용)이 있어 펌프 불순물이 펌프로 유입되는 것을 방지하고 멸균 탱크(냉각 탱크)에서 너무 많은 시간을 순환합니다.도구 분해가 필요 없는 필터 청소 포트, 불순물 청소가 간단하고 편리합니다.필터의 앞과 순환펌프의 뒤에 각각 밸브가 있어 필터청소 및 순환펌프의 유지보수 과정에서 수자원의 낭비를 방지합니다.
5. 스테인레스 스틸 체인 플레이트 감속기 전송 시스템 : 장비 중앙에 구동 모터가 장착되어 있으며 당기고 뒤로 당기는 운반 모드를 사용하는 전면 및 후면 기어 모터, 메쉬 벨트의 전면 및 후면이 동시에 작동하여 보장합니다. 스테인레스 스틸 체인 플레이트의 수명을 연장시키기 위해 장시간 일방적 응력으로 인해 편차가 없으며 장력이 감소합니다.
6. 증기 조절 밸브를 사용하여 증기 공급을 적시에 보장하고 온도에 따라 공기 흡입량을 자동으로 제어합니다.
7. 독특한 단열층의 두께는 50mm이며 발포 디자인입니다.
8. 주파수 변환기를 사용하여 컨베이어 스테핑 속도를 조정하므로 정확도가 높습니다.
9. 장비 체인 장력을 줄이기 위해 스프로킷 체인을 사용하여 체인 모서리를 돌립니다.
10. 장비 벨트의 전반적인 리프팅 기능으로 벨트 청소를 용이하게 하고 조리 공간을 청소합니다.
11. 장비에는 순환 및 오일 제거를 위한 순환 물 탱크가 장착되어 있습니다.자동 물 보충 및 여과 장치가 장착되어 있습니다.
저온살균기 기술 매개변수
조리시간(분) | 10-40 | 조리 온도 | 65-98℃, 조정가능 |
컨베이어 폭(mm) | 1000-1500 | 주행 속도 | 주파수 제어 |
전압 | 380v/50HZ (또는 맞춤형) | 동력(증기 가열) | 컨베이어 모터: 3kw |
순환수펌프 : 4kw, 공기펌프 : 2.2KW | |||
증기압 | 0.3MPa | 용량(kg/h) | 1000-3000 |
치수(mm) | 6000*1500*1650, 8000*1500*1650, 10000*1500*1650 또는 12000*2200*1650 (용량 및 조리 시간에 따라) |
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1, 기계는 포장 식품, 과일 및 채소, 육류 제품, 해산물, 과일 및 채소, 병에 담긴 음료 및 기타 가공 산업에 적합합니다.
2, 기계는 SUS304 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 강력하고 내구성이 있으며 안전하고 위생적이라는 장점이 있습니다.
3, 기계는 에너지를 절약하고 생산 능력을 높이며 사용자 생산 비용을 줄이는 것을 목표로 합니다.
4, 기계는 맞춤형 제품이며 가열 원은 일반적으로 증기 가열 (저온 살균 기계, 조리 기계, 상자 세탁기, 고기 해동 기계 참조)이며 특별한 경우에는 전기 가열을 사용할 수 있습니다.