과일 및 야채 칩은 인기 있는 스낵이며, 이를 만드는 핵심은 건조 과정입니다.전문 장비로서 과일 및 야채 바삭한 건조기는 생산 과정에서 중요한 역할을 합니다.이 기사에서는 과일 및 야채 바삭한 건조기의 작동 방법을 소개하고 장비를 더 잘 익히는 데 도움을 줄 것입니다.
1. 준비
1. 먼저 장비를 확인 및 인수하고 모든 구성품이 완전한지, 손상되었는지 확인하십시오.
2. 전원을 켜기 전에 장비의 접지가 안정적인지, 전압이 장비 라벨에 표시된 정격 전압을 충족하는지 확인하십시오.
3. 시동 전 점검을 실시하여 히터와 센서가 정상적으로 연결되어 있는지, 유연하게 작동하는지, 비정상적인 소음이 없는지, 프로그램 컨트롤러 표시 화면에 알람이 없는지 확인하고 기능 테스트를 수행합니다.
2. 디버그 설정
1. 냉각수, 전원 공급 장치 및 공기 공급원 파이프라인을 연결하고 히터 스위치와 전원 스위치를 끄십시오.
2. 네트 프레임을 설치하고, 오일 분배 펌프를 오일 배럴에 놓고 주입 튜브를 연결합니다.
3. 주전원 스위치를 켜고 모든 기기의 상태를 관찰합니다.정상이라면 시작 버튼을 누르고 프로그램 컨트롤러에서 시작 프로그램을 선택하여 시운전해 보세요.
3. 작업 단계
1. 깨끗이 손질한 과일 및 채소를 껍질을 벗기거나 속을 제거하고 일정한 크기(약 2~6mm)로 얇게 썰어 물로 헹군 후 베이킹 트레이에 올려 놓습니다.
2. 베이킹 트레이를 고정한 후 전면 도어를 열어 머신에 장착한 후 전면 도어를 닫으세요.
3. 건조 프로그램을 시작하도록 조작 패널을 설정합니다.처음 몇 분 동안은 더 높은 온도를 사용할 수 있으며, 펄프 표면의 수분 함량이 떨어질 때까지 온도를 조정할 수 있습니다.필요한 건조 시간과 온도는 장비 제어판에서 수동으로 입력할 수 있습니다.
4. 프로그램 종료 후, 제때에 전원을 끄고 남은 수증기를 배출해 주세요.
4. 작업 마무리
1. 먼저 장비의 전원을 끈 후, 파이프라인을 순차적으로 풀어 제거합니다.
2. 지그를 꺼내서 청소하고 장비의 오염되기 쉬운 부분을 모두 청소하십시오.
3. 건조실 내 먼지 제거 및 소독 처리를 정기적으로 실시합니다.칩을 보관할 때는 밀봉하여 통풍이 잘되고 건조한 곳에 보관해야 합니다.
즉, 과일 및 야채 칩 건조기는 올바른 공정에 따라 엄격하게 작동해야 하며 장비의 정상적인 작동을 보장하기 위해 장비를 정기적으로 유지 관리 및 점검해야 생산된 과일 및 야채 칩의 맛이 더 좋고 풍부해집니다. 영양물 섭취.
게시 시간: 2023년 4월 19일